Préparation pour Fonds, Jus et Fumets
REF | Désignation | Condit. |
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0024695 |
Fond Brun Lié Demi Glacé
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BOITE DE 0.9G |
002470 |
Fond Blanc De Volaille
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BOITE DE 0.8G |
0024745 |
Jus De Veau Lié
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BOITE DE 0.9G |
0024725 |
Fond Blanc de Veau
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BOITE DE 0.9G |
002479 |
Fumet de Poisson
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BOITE DE 0.9G |
002476 |
Fumet de Saint-Jacques
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BOITE DE 0.9G |